今年來往花東好幾趟的涼子火車搭了，飛機也搭了，卻好久沒有自行開車走海線來趟慢之旅。這次趁著台東旗魚季和國際衝浪節，我們做火車抵達花蓮租了輛車，計畫從花蓮一路開往台東，沿途入住「沙漠風情」、「灰黑橘黃」兩間風格強烈的民宿，相似卻也不同，一起來看看灰黑橘黃的特色吧！
一路開在台11線上，今天的天氣時晴時陰，到達灰黑橘黃時天空呈現一股風雨愈來的淺灰色。不像一般民宿喜歡顯眼的招牌，灰黑橘黃的招牌低調簡單，早上還好，晚上可能就要眼睛放亮稍微找一下。
延著有點坡度的小徑開進來馬上就可以看到佇立在海邊的灰黑橘黃，特殊的建築造型一下子就認出來了。看門狗「毛豆」就舒服的躺在階梯上迎接到訪的旅人，毛豆相當溫馴不會亂吠也不會攻擊，怕狗的人也不必擔心。
灰黑橘黃的外型相當特殊，狹長型的的建築上聳立著一個像是煙囪的結構，側身一看還真有點像是船隻，隨時準備駛向太平洋。
找不到像是大門的地方，我們決定隨著毛豆的指引，走上長長的階梯。登上高台後一眼望去就是太平洋，好像入住前要先和大海好好打聲招呼般，我們在高台佇立了許久才接著往下移動。
近看才發現這個像是煙囪造型的東西其實是一個天井，一個貫穿地下室到屋頂的天井，等下介紹室內就可以看的更加清楚。
灰黑橘黃與沙漠風情是由同一位建築師陳冠華老師所設計的，陳冠華老師很擅長利用結構切割空間，利用天然光線增加建築層次與可看性。兩個建築同樣都有一股歷盡滄桑、文明遺跡的感覺，不同的是沙漠風情不費一磚一瓦全然使用水泥建造，而灰黑橘黃則是大量的使用磚這個素材，相較起來更顯穩重。
我們在樓梯間遇到了灰黑橘黃的管家「俐菲」，親切的招呼我們後，帶我們先去check in。
沙漠風情與灰黑橘黃有著一樣的主人，陶藝家高媛貞（高姊），不同的是灰黑橘黃是由高姊與另外六位朋友一起集資經營的民宿，相較沙漠風情，灰黑橘黃一開始就打算設計成民宿，所以住房安排上都集中在一區。穿過長廊，房間統一都集中在一側，分別有兩個雙人房、一個三人房和一個四人房。灰色接近於黑的牆面無限延伸，在太陽光的照射下，甚至透出鐵的味道。
我們今天入住的是四人房，房間相當寬敞，室內光線卻比想像中更暗，這其實與灰黑橘黃的理念有關。灰黑橘黃當初是以修道院的概念去設計的，漆黑的磚牆、鮮少的裝飾，房內沒有電視更沒有網路，去除一切會干擾集中力的事物，為的就是塑造一個旅人能夠與自己可以對話的空間。
原是陽台的空間，後來收為室內，就是希望旅人可以多花一點時間與自己獨處。大家一定覺得很奇怪，自己跟自己有什麼好相處溝通的，我一直都跟自己處的很好呀！但是一到了灰黑橘黃，去除掉電子產品、去除掉與人的連結，一個人身處黑暗空間久了，不安與緊張感隨即襲捲而來逐漸被放大，你真的知道要怎麼跟自己相處嗎？有多久沒有好好跟自己說話了？自己是否突然變得很陌生？曾經有旅客跟俐菲反應受不了這樣的漆黑，甚至有點害怕，經過了一夜後，慢慢放鬆、慢慢了解自己的步調，才終於找回平靜。
要我說灰黑橘黃最大的魅力可能就在這，漆黑是能夠包容一切的顏色，看似什麼都沒有，其實容納百種情緒、千種幻想，變化莫測引人入甚。
整個房間只用灰、黑、橘、黃四種顏色妝點，非常極簡。
浴室也一整個黑漆漆的呀！連洗澡用的浴巾也是黑的。灰黑沒有提供牙刷喔，為了環保大家現在開始養成自備牙刷的習慣吧！
房間外面的木門，看起來頗為沈重，也呼應了修道院的這個主題。
為了鼓勵一個人的旅行，在這裡除了大眾熟悉的雙人房、四人房，灰黑橘黃還提供單數的三人房，如果你只有一個人也沒關係，一個人入住雙人房有折扣喔！
就算是雙人房，也提供兩張單人床，為的就是要強調個體的差異。
房間內的角落安排了向外的座椅，可以看海也可以看書，用的都是自然的太陽光。
看完了房間就是探險時間！喜歡到處亂竄到處拍的我們分頭進行，各自遛躂，我得跟緊我的嚮導毛豆才行，一路有他陪伴真好。
長廊的中央其實有走道可以連接庭園，貫穿建築的左右側，所以其實不必每次進來都要爬長樓梯（真是好險）。
回到剛剛有經過的用餐空間，這裡也有著濃濃的修道院風格，長長的方桌在盡頭擺放的一盆洛神花，這已經算是這間民宿中難得鮮豔的裝飾了。
跟沙漠風情一樣，這邊提供簡單的廚具可以料理食物，因為地理位置的關係，附近不易外食，除了帶食材來簡單料理外，其實灰黑另有內建小餐廳「黃檸檬餐廳」，稍後介紹。
牆面上的杯架是用鐵條製作，堅硬的架子與易碎的器皿擺放在一起，有種說不出的衝突感。陶製的杯子一樣是高姊的作品，目前已經所剩不多，請大家愛惜使用。
用餐空間一旁就是穿透整個建築的天井設計，向上可以看到屋頂平台透下的光，向下則可以一路看到地下室的大石，用兩面細長的潑畫及織品藝術連接。
灰黑橘黃雖然給旅人一股艱困寂寥的感覺，但其中隱藏豐富藝術能量，來自各領域的的創作者為灰黑橘黃所設計的逸品，大家不妨靜下來欣賞。
既然是面海的民宿，陽台當然是不能少的。正面東方的平台，只要天氣好，看日出、看星辰絕對不是問題。坐在這邊吹著海風，想著這就是所謂的海岸第一排吧！毫無遮蔽物的景緻，讓心胸跟著一起寬廣了起來。
俐菲跟我們說今年連著兩個強颱大大的改變了這裡的環境，除了景緻不一樣了，海岸線也倒退不少。目前灰黑的位置還不致於被海吞蝕，與海的分界就在不遠處的小黃門，晚上如果想看海，也別太超過這個界線喔！
在陽台碰到了灰黑橘黃的老大貓「花花」，時而霸氣時而發懶得樣子真的很可愛。花花跟毛豆都是流浪動物，因緣巧合來到這裡後，俐菲就開始餵養他們，就此變成這裡的一員。巧的是花花和毛豆的毛色也剛好是''灰黑橘黃''呢！
再來要介紹的是與用餐空間在同一層的「黃檸檬餐廳」，一進到空間內，映入眼簾的是更多的藝術創作。高姊是一位陶藝家，近期開始致力創作織品藝術，好像永遠沒有極限一般，繼續挑戰任何可能性。
想要見到黃檸檬餐廳的樣貌你得繼續往下走過曲折的樓梯，不一次展現全部的風景，吊足了旅客的胃口。
一個轉身，樓層與樓層間的縫隙又成了另一幅風景。
充滿藝術品的各個角落，如果喜歡可以詢問，說不定可以出價將他們帶回家喔。
很可惜，涼子入住的時候剛好是黃檸檬餐廳休息的日子，這段時間灰黑橘黃正在研擬新菜單沒有提供服務。這給了我再次拜訪的理由，希望下次有機會品嚐到這裡的創意料理。俐菲跟我們提到，高姊曾說「旅途中的記憶或許會隨著時間漸漸淡忘，唯有食物的記憶是一輩子不會忘記的。」所以黃檸檬是高姊的另類畫布，運用以前的旅遊經驗加上自己的創意，這裡的每道菜都是創作，希望帶給旅人不一樣的飲食體驗。我下次一定要吃到呀！可惡！
沒有營業的廚房一樣打掃的好乾淨，中間吧台有我們的早餐手工麵包。
黃檸檬廚房的空間寬敞，最多可以容納二十位左右的人，全部的住客同時用餐也不會擁擠。
從餐廳繼續向後延伸，最裡面的這個空間是涼子最喜歡的角落，是一個書房。這裡剛好在用餐空間的正下方，除了有大面的對外窗，背後就是那條直通地下室的天井。
因為沙發布料的選用，總覺得這間房間是灰黑最為明亮的空間，大面的書牆佔據的我們的視野，這裡的書都是俐菲精心挑選過的，大家如果有時間可以看看管家為大家準備的書籍喔！
大方的俐菲竟然為我們送上下午茶，讓我們不讀兩本書不行呀！一邊享用一邊看書好悠閒捏～
因為黃檸檬餐廳在休息，所以我們晚上開車到長濱的海產店用餐，食材超級新鮮價格也合理。附近的餐廳很多都是有客人才營業，所以如果決定要外食的朋友，一定要先打電話預約或詢問喔！千萬別撲空餓肚子了。
晚上回到民宿時又是另一種風情。
毛豆就趴在我們的門口等門超窩心，更晚的時候我們跑到樓梯甲板上看星星，毛豆也是一路相隨喔！
早上起床oh yeah是晴天！陽光灑落平台，可以好好享受做日光浴吧！閃亮的太平洋總讓人捨不得移開視線。
昨天才拍過的角落，今天又幻化成不同的面貌，吃完早餐再去探險一次吧！
今天的早餐是民宿自己手作的麵包，我們決定用蒸的他更加鬆軟。俐菲準備了足夠的量，要吃多少拿多少，但也別貪小便宜偷帶走喔！管家的愛心請大家一起珍惜。
修道院長桌，氣氛使然，坐在這邊吃早餐是不是要先禱告呀！XD
用高姊的陶藝作品盛裝早點，獨特的三角盤剛好適合排列麵包。涼子的杯子也選用三角的，喝起來口感其實很不錯，有點像在喝紙盒裝牛乳一樣，非常特別。
蒸的鬆鬆軟軟的麵包，放上鹹味適中的奶油塊，夾在一塊咬下口感極好，另外搭上手工水蜜桃柑桔果醬更是一絕。
桌上擺放的洛神花，在陽光的照射下閃閃動人，一點也不輸給觀賞用的花朵。
用完早餐後，再次繞著灰黑橘黃到處閒晃，我還是最喜歡書房的風景。這裡好像永遠不會有重複的畫面，一陣光影又是另一種風情，令人如痴如醉。
離開前，我們決定去海邊走走，大概只要三分鐘不到就可以到達黃色小門，外面就是沙灘。
沒有遊客的私人海灘由我們獨享，向左向右漫步在海灘，興致好的話還可以去踏踏水，畢竟弄溼、弄髒了，民宿就在五分鐘路程內，好不方便。
從海邊回頭望向灰黑橘黃，這裡真是個獨特的地方。比起一群人，這裡更適合一個人拜訪。你曾一個人去旅行嗎？你有多久沒有跟自己好好相處了？背上行囊吧！關掉手機，來一場一個人的輕旅行，讓這裡的黑洗去你身上的重擔。
小提醒：
★請自備牙刷。
★可自行準備食材下廚，盡量以不要產生油煙的方式烹煮。
★單人旅行另有折扣。
★附近少有商店，建議預先預定晚餐。
【灰黑橘黃】
電話：0975-700-312
地址：台東縣長濱鄉三間屋路1-7號